Am 25. Juni 2025 hatten wir den RBB zu Gast in unserem Bienengarten. Die Filmleute drehten einen Film für die Serie "Berlin erleben". Unter dem Titel "30 Dinge, warum Friedrichshagen so charmant ist", wurde Friedrichshagen und Hirschgarten vorgestellt. Die Regisseurin Kathrin Schwiering hatte sich im Frühjahr angemeldet und so hatten wir ausreichend Zeit unseren Bienengarten vorzeigbar zu gestalten.
Kameramann und Toningenieur beschäftigten sich über zwei Stunden mit uns und unseren Bienen. Die Regisseurin bemühte sich, uns ein paar lustige und witzige Statements zu entlocken. Gestochen wurde keiner von unseren Bienen, sie verhielten sich, wie zu erwarten, ausgesprochen sanftmütig. Xandia führte ein paar Drohnen auf der Hand vor, sieht spektakulär aus, ist aber ganz easy, denn Drohnen haben keinen Stachel und können somit auch nicht stechen.
Am 7. Oktober war Premiere im alten Rathaus in der Bölschestraße. Zu unserer Enttäuschung waren wir in die Preview nicht zu sehen. Der Film lief dann am 10.10.2025 um 20:15Uhr im RBB und war 90 Minuten lang. Und tatsächlich haben wir es dann doch noch in den Beitrag geschafft.
Das Bienenjahr startete mit leichter Verspätung, mit der Blüte von Schlehe und Wildkirsche. Ab 10. April wurde es endlich Frühling für die Bienen.
Schlehenblüte in der Gartenarbeitsschule
Ab 21. April wanderten wir mit 8 Völkern in den Raps nach Schwanebeck. Dort hatten wir gemeinsam mit fünf Imkern aus dem Imkerverein Köpenick einen Gemeinschaftsstand mit insgesamt 35 Bienenvölkern. Wir standen diesmal in unmittelbarer Nähe des Ortes, sonst bevorzugen wir Plätze an denen unsere Bienen unsichtbar stehen. Doch unsere Befürchtungen waren unbegründet, Anwohner und selbst die Polizei warfen einen wachsamen Blick auf das Geschehen.
Rapswanderung 2025 nach Schwanebeck, mit neuen Beutenböcken aus Edelstahl
Dank ausreichenden Niederschlägen wuchs der Raps 2 Meter hoch und versprach eine gute Honigernte. Am 15. Mai wanderten wir ab. Der Raps war schlagartig abgeblüht und in Hirschgarten kündigte sich die Robinie an.
Raps zwei Meter aufgewachsen
Am 18. Mai wurde der Raps geschleudert und so standen neue Honigräume rechtzeitig für die Robinie bereit. Am 29. Mai drohte der Rapshonig „überraschend“ für den Imker fest zu werden und so fiel der Herrentag aus. Dafür füllte ich Rapshonig in Gläser. Der Rapshonig zeichnet sich in diesem Jahr dadurch aus, dass er sehr hell und sehr feincremig ist.
Rapshonig wird in das Honigglas gestapelt
Am 20.Mai stand dann die Frühtrachternte an, von drei Völkern aus der Gartenarbeitsschule Treptow/Köpenick und von den zwei zu Hause gebliebenen Bienenvölkern in Hirschgarten. Die Bienen sammelten von Ahorn, Obst, Löwenzahn, Kastanie und zahlreichen Frühblühern und Blütensträuchern. Das ergibt einen Typisch aromatischen Frühtrachthonig.
Langer Tag der Stadtnatur am 16.06.2025 in der Gartenarbeitsschule Treptow/Köpenick
Am 05. Juni entschlossen wir uns den Robinienhonig selektiv zu ernten, da meine Referenz-Sommerlinde in der Seelenbinderstraße angefangen hatte zu blühen. Dann habe ich noch 3-5 Tage Zeit, bis die Sommerlinde auch in Hirschgarten blüht. Der klare, milde und lange flüssig bleibende Robinienhonig, ist bei vielen meiner Stammkunden sehr beliebt und so ist wichtig, dass er nicht mit Lindentracht vermischt wird. Die nur halb gefüllten und noch unreifen Honigwaben werden gekennzeichnet und zum Schluss des Jahres, wenn die Bienen sie gefüllt und fertig bearbeitet haben, als Blütenhonig geerntet.
Wassergehalt des Robinienhonig 16,2 Prozent, die Bienen haben gute Arbeit geleistet, ein Spitzenhonig
Die Lindenblüte ist die letzte große Tracht in Berlin. Sie beginnt mit der Sommerlinde. 14 Tage später folgt die Winterlinde. Ihr schließen sich noch die exotische Silberlinde, die Mongolische Linde, die Krimlinde, die amerikanische Stadtlinde, die Holländische Linde an. Begleitet wird die Lindenblüte auch von Essigbaum und Götterbaum, die in den vielen Berliner Stadtparks wachsen. Oftmals tritt auch noch eine Blatttracht auf, die Bienen sammeln hier keinen Nektar von Blüten, sondern den Saft der Bäume, den Blattläuse ausscheiden, da er so energiereich ist, dass sie ihn nicht verwerten können. Deshalb wird dieser Honig von uns als Sommertracht mit Linde vermarktet. Dieser Honig fällt jedes Jahr in Farbe, Geschmack und Konsistenz anders aus.
die Sommmerlinde beginnt zu blühen
Es gilt nun Geduld zu bewahren, bis die Bienen den Honig getrocknet, gereift und verdeckelt haben.
Honig voll verdeckelt, das verspricht reifen Honig, aber auch viel Arbeit beim Entdeckeln
Am 22. Juli haben wir die Linde zum zweiten Mal geschleudert. DieHonigräume wurden abgeräumt. Damit sollte die Honigernte für dieses Jahr beendetet sein. Meine Frau putzte die Honigschleuder zum wiederholten Mal und ich schaffte sie dann in den Keller. Unser Urlaub stand bevor.
Blatttracht im Spätsommer, 22. Juli bis 11. August
Da zeigte unsere Stockwaage plötzlich sporadische Zunahmen von fast 2 Kg an. Eine Kontrolle der Bienenvölker zeigt einen extrem dunklen Honig in den Völkern. Die Bienen sammelten Blatttracht von Linden, Eichen und Ahorn. Blattläuse saugen den Siebröhrensaft der Bäume. Der energiereiche Saft kann von den Läusen nicht vollständig verarbeitet werden und wird als glasklare Tröpfen von ihnen ausgeschieden. Für Ameisen und Bienen ist das eine willkommene Nahrungsquelle.
Überraschung, es gibt Blatthonig
Also wurden die Honigräume prophylaktisch wieder raufgestellt und wir fuhren ins Brandenburgische. Die Stockwaage zeigt ab 11. August keine Zunahmen mehr an. Am 14. August konnte dann der Blatthonig geschleudert werden. Die Kontrolle der Bruträume zeigte das auch im Brutbereich mehrere verdeckelte Waben mit Blatthonig vorhanden waren. Da Blatthonig für die Überwinterung der Bienen nicht geeignet ist, wurden diese Waben auch noch entnommen.
vollverdeckelter Blatthonig, das macht besonders viel Arbeit
Also ging alles noch einmal von vorne los. Die Honigschleuder wurde aus den Keller geholt, die Waben entdeckelt und gechleudert, die Schleuder wieder geputzt und in den Keller getragen. Die Honigräume noch einmal aufgesetzt, von den Bienen ausgeschleckt und repariert, vom Imker wieder abgenommen und für das nächste Jahr eingelagert.
reiner Blatthonig läuft aus der Schleuder
Das ganze ergab 54 Kg einer seltenen Tracht. Blatthonig ist oft Begleiter von Lindenblütenhonig. Der helle Blütenhonig erscheint dann hellbraun bis olivgrün. Dieses Jahr haben wir erstmalig reinen Blatthonig geerntet. Der Blatthonig hat eine dunkle fast schwarze Farbe und einen würzig-malzigen Geschmack. Die Ursache ist das zum Blütenhonig aus Nektar unterschiedliche Zuckerspektrum. Im Blatthonig sind neben dem üblichen Trauben- und Fruchtzucker auch langkettige Zucker, wie Maltose und Rohrzucker enthalten. Da der Traubenzuckergehalt sehr niedrig ist, bleibt Blatthonig lange flüssig.
Am 5. Mai konnte ich endlich mit den Bienen in den Raps wandern, die ersten Blüten zeigten Farbe. Das Thermometer erreichte deutlich über 10° C. Da die Völker auf Grund des schlechten Wetter in den letzten 4 Wochen kaum noch Futtervorräte hatten, schaffte ich möglichst viele Völker in den Raps. Es waren es 9 Völker.
Der Standplatz im Raps muss jede Woche mindestens zweimal kontrolliert werden.
Dieses Jahr hatte der Bauer den Raps südlich der B1, bei Hoppegarten gesät. Es ist immer wieder beeindruckend, wie sich die Bienenvölker bei dem Überfluss von Nektar und Pollen im Raps entwickeln. Auch für den Imker ist die Rapsblüte ein beeindruckendes Schauspiel, das den Aufwand und die viele Mühe vergessen lässt.
Raps in Vollblüte, da freut sich der Imker und die Bienen
Die explosionsartige Entwicklung der Bienenvölker erfordert eine Intensive Kontrolle der Völker. Es muss Raum und Mittelwände gegeben werden, damit die Bienen nicht in Schwarmstimmung kommen. Unsere Völker haben alle höchstens zwei Jahre alte Königinnen. Das erleichtert die Arbeit ungemein.er den Raps südlich der B1, bei Hoppegarten gesät. Es ist immer wieder beeindruckend, wie sich die Bienenvölker bei dem Überfluss von Nektar und Pollen im Raps entwickeln. Auch für den Imker ist die Rapsblüte ein beeindruckendes Schauspiel, das den Aufwand und die viele Mühe vergessen lässt.
voll verdeckelte Honigwaben im Raps
Rote Pollenhosen zeigen eine neue Tracht an, die Kastanien blühen. Jetzt ist es an der Zeit, die Rückwanderung vorzubereiten.
Rote Pollenhosen zeigen, das die Kastanie blüht
Anfang Juni war die Rapssaison dann doch zu Ende und die Robinienblüte stand bevor. Am 2.6. holten wir die Honigräume zum Schleudern. Am nächsten Tagschafften wir die deutlich leichteren Magazine wieder nach Hirschgarten.
Bienen brauchen auch Benzin, zumindest wenn sie in den Raps wandern.
Das Honigergebnis war mit 10 Kg je Volk nur durchschnittlich, aber die Bienenvölker waren jetzt im Topzustand. Gute Voraussetzungen für die Königinnenvermehrung und Ableger Bildung.
Diese Woche waren wir mit dem Amtstierarzt verabredet. Wenn man mit Bienen Wandern will, braucht man ein Gesundheitszeugnis für die Bienen. Gibt man Königinnen oder Bienenvölker ab, so ist es gute imkerliche Praxis dem neuen Besitzer ein Gesundheitszeugnis mit zu geben. In Berlin ist es dazu erforderlich, dass eine amtliche Futterkranzprobennahme durch den Amtstierarzt erfolgt. Wir schicken die Probe zur Auswertung auf Amerikanische Faulbrut in das Landeslabor Berlin/Brandenburg, eine Alternative ist das Länderinstitut für Bienen Hohen Neuendorf.
In Zeiten von Corona war Eile geboten, Ausgangsverbote sind angedroht, die Labore von Schließung oder Umstellung auf Corona-Diagnostik bedroht.
Futtekranzprobe durch den Amtstierarzt
Unsere Bienen werden seit 13 Jahren jedes Jahr untersucht, bisher immer mit negativem Ergebnis. Und so wissen wir, wie es geht. Eine gute Vorbereitung sichert auch die Sympathie des Tierarztes. Ich nutze den Termin auch immer, um mich mit dem Amtstierarzt über die neuste Entwicklung der Bienengesundheit in Berlin auszutauschen. In meinem Imkerverein bin ich als Gesundheitsobmann und Bienenseuchen-sachverständiger tätig.
Heute habe ich das milde Wetter genutzt, um die Winterbehandlung der Bienen gegen Varroose mit Oxalsäure durchzuführen. Ich benutze dazu seit Jahren Oxalsäuredihydrat-Lösung 3,5% ad us. vet. vom Serumwerk Bernburg. Das funktioniert sicher in der Anwendung, sowohl für die Bienen, als auch für den Imker.
Bei diesen milden Temperaturen sitzen die Bienen leider nicht fest, wie bei Frost. Und so brauche ich den Schleier und verkneife mir den Blick ins Volk auf Brutfreiheit. Daran kann ich sowieso nichts ändern.
Ich verlasse mich darauf, dass zu Weihnachten die Brutnester ihr kleinstes Ausmass erreicht haben, wenn die Bienen die Brut nicht vollständig eingestellt haben. Wenn die Tage wieder länger werden, beginnen die Bienen wieder zu brüten.
Alle Völker sind heute mittelstark bis sehr stark gewesen. Das ist sehr erfreulich, kein Schwächling dabei. Aber das dicke Ende kommt meist Ende Februar bis in den März.
